المقادير:-
4كاس دقيق الكويتي
5 ملاعق حليب بودرة
4 ملاعق سكر
4 ملاعق زبدة
2 ملعقة وسط خميرة فورية
ذرة ملح
3 بيضات
نصف كاس ماء اوكثر بقليل
الطريقة :
تخلط جميع المقادير ما عدا الدقيق وتخلط بخفاق الكعك اوالكاتشن ماشين
مولنكس وثناء الخلط يضاف الدقيق حتى تغلظ العجين ثم
نضيف باقي العجين ونعجن باليد في اتجاه واحد حتى تتكور العجينة
وتصبح ملسا ء قابلة للفرد
ثم تغطى وتترك لتختمر نصف ساعة وتفرد ثم تشكل وتترك 10 دقائق
ثم تقلى في الزيت
ثم تجمل بشكلاتة البيضاء والسمراء
العنوان :بنيد القارـــــ مقابل مستشفى السلام- الكويت
للاتصال : 22542224
اتصال وواتس أب : 60660702
تابعونا على
جوجل بلاس
يوتيوب
لينكدان
فليكر
فيس بوك
انستجرام
0 comments:
Post a Comment